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viernes, 29 de abril de 2011

Clic, clac, clic, clac


Ese es el ruído que me martiriza, el clic clac del reloj de mi cocina, que a mí me da la sensación que anda más rápido que cualquier reloj del mundo porque no me dá tiempo a nada y con la de cosas que tengo acumuladas......
 Bueno, como no tengo tiempo para nada, ni siquiera para comer si me descuido, aquí os dejo una receta para todo el mundo que le pase como a mí, la descubrí en el blog de Isasaweis y la verdad que no daba un duro por ella, hasta que la probé y si bien un arrocito con su tiempo y dedicación está de muerte, éste me ha sorprendido porque no dá trabajo ninguno y está muy bueno¡¡¡
Os animo a todos a que hagáis la prueba y por cierto, ya sé que tengo algún premio sin recoger, lo haré tan pronto tenga un ratín¡¡ muchas gracias¡¡

domingo, 3 de abril de 2011

Arroz meloso con setas y Haba Tonka


Bueno, pues ahí seguimos alimentándonos de maravilla.
 Hoy os traigo un plato que espero que os guste, se trata de un Arroz meloso con setas y aromatizado con Haba Tonka. El Haba Tonka es una semilla de un árbol que en sus principios se utilizaba para aromatizar el tabaco, pero posteriormente se le empezaron a dar otros usos como el de la cosmética (muchos perfumes lo llevan en su composición) y el de la repostería.
El haba tonka, recuerda en su aroma a la vainilla, al clavo de olor, almendras y a la canela.
Se suele emplear combinándolo con preparaciones de chocolate, elaboraciones con canela, vainilla, limón, cremas y también en el Gin Tonic.
Por si no la conocéis os la presento, ahí está metidita, son esas habitas negras:



Después de haberos dado la charla os paso a contar cómo he elaborado este plato, espero que os guste, y si no es así a lo mejor os ha picado el gusanillo de conocer a nuestra amiga Tonka.

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