Ya se acaba la semana y qué ganas de que llegue el viernes, a mi es el día de la semana que más me gusta¡¡
Aprovechando que estamos en temporada y que me han dado un montón, he preparado algo muy rico y rápido con nuestros GRELOS, que son los tallos tiernos que soportarán la flor del nabo que aparecen en la planta justo antes de su floración. Los GRELOS nos aportan beta caroteno y vitamina A al organismo. También destacan por su contenido en vitamina C y ácido fólico.
Por todo esto y porque están muy buenos, os propongo esta alternativa para darle un aire nuevo, ó si nos han sobrado de las laconadas que tanto se estarán celebrando ahora.
Para quien no disponga de GRELOS, las espinacas son otra opción.
Os dejo aquí mi receta y buen fin de semana¡¡
