jueves, 7 de abril de 2011

Tartaletas de crema de fresas y coco

 
Tendré que ir poniendo la nota dulce, que me he dado cuén que ya hacía unas entraditas que no tenía postre¡¡
Aprovechando que estamos en temporada de fresas he hecho un inventajo tuneando mis natas portuguesas, por si no las habéis visto pinchad aquí, si os interesa claro¡¡
Estas tartaletas han gustado bastante, a ver, siempre pongo cara de inquisidora cuando doy a probar algo y después con tono de Señorita Rottenmaier pregunto ¿QUÉ TAL?  como para decirme que no está bueno vamos¡¡ jajajaja.
Aunque la apariencia no es muy tentadora, todo hay que decirlo, no comáis con la vista¡¡ Son muy sencillitas y resultonas, espero que las probéis y ya me contáis.
Un saludín y buen finde por adelantado.






TARTALETAS DE CREMA DE FRESAS Y COCO

INGREDIENTES

- 1 Lámina de hojaldre (me han salido unas 16 tartaletas, todo depende de vuestros moldes)
- Crema pastelera (receta aquí)
- 10 fresas
- Coco rallado
- Sirope de chocolate (opcional)

PREPARACIÓN

1.- Hacemos la crema según la receta y reservamos hasta que enfríe.

2.- Picamos las fresas.

3.- Cuando la crema ha enfriado incorporamos las fresas y coco rallado al gusto.

4.- Preparamos el hojaldre en los moldes y los rellenamos con la mezcla anterior, si queremos a algunas  tartaletas les podemos echar el sirope y después la crema de fresas y coco (fue otra variación que hice y también gustó). No llenéis mucho las tartaletas porque en el horno suben y se podrían desbordar (como me ha pasado a mí jeje).

5.- Meter al horno a 180ºC y dejar hasta que el hojaldre esté doradito.





21 comentarios:

Espe dijo...

muy buena combinacion

Pilar dijo...

oH! qué combinación más sugerente. Me gusta.
Besos

Las Recetas de Manans dijo...

Que lindas tartaletas te han quedado!!.
Pasa por mi blog cuando quieras que hay un premio para tí. Un beso.

Chari dijo...

Uhmmmmm! Riquisisisisísimas!

Lore dijo...

Qué mezcla mas rica.... me llevo un par!

Mari's Cakes dijo...

Interesante combinación, me imagino que están riquísimas las tartaletas.

Un saludo y feliz día :)

Judith dijo...

pues las tendremos que probar para nuestro veredicto! jijiji. feliz fin de semana guapa

NENALINDA dijo...

Una combinacion muy original seguro estaban deliciosas.
Bicos mil wapa.

Silvia dijo...

Hola
pues yo también tengo un montón de fresas esperando en el frigo a ver que hago con ellas, así que buscaré receta.
Muy ricas las tartaletas
besotes

jose manuel dijo...

Que ricas te han quedado las tartaletas.

Saludos

CUATRO ESPECIAS Por ELENA ZULUETA DE MADARIAGA dijo...

Buena, buena y buena, es una gran combinación.

besos

Isabel dijo...

Qué delicia!
Cada día me gusta más venir por tu cocina, siempre sorprendes.

señorita mandarina dijo...

que maravilla que delicia

Rosaleda (Maria Begoña) dijo...

Me pasa al contrario que a tí, las entradas saladas son las que más me cuesta preparar....

Deliciosas tartaletas.

Besos

Julia dijo...

¡Parecen ostras! :-) Son muy monas y originales, y seguro que están riquísimas.

Besos,

quesemaquemao dijo...

Las tartaletas parecen nueces, que bonitas son, que delicadas. Enhorabuena
Saludos desde El Escorial

Anna dijo...

Qué ricas!! me llevo unas cuantas para el postre jeje
Bss

Mary dijo...

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Elena dijo...

Qué combinación tan original, seguro que queda deliciosa, estas las tendré que probar.

Florencia Pizarro Pavcovich dijo...

Qué buenas!!!! Tengo algo para ti en mi blog, cuando quieras pásate, un besito :)

Coses de Llàbiro dijo...

Yo también pongo cara de inquisidora...
A mi las fresas me encantan así que la mitad de la aprobación ya la tienes.

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